เรื่องโดย

สวัสดีค่ะ พบกันอีกครั้งกับกิ๊บปุริค่า

อาจจะเพราะด้วยความขี้เกลียดทำให้กิ๊บไม่สามารถอัพงานได้เยอะเท่าบุ้งกี้ทองได้ (พวกชอบโดด อู้ ดอง งาน =_=) ตอนนี้กิ๊บก็ยังคงโดนผีเมดเข้าสิงอยู่ ที่แน่ๆ คืองานของกิ๊บในช่วงนี้คงจะเกี่ยวกับทำอาหารและขนมเป็นส่วนใหญ่นะคะ

วันนี้กิ๊บจะทำพาสต้าเจ (+ชอ) กับแกงกะหรี่ค่ะ

พาสต้าของกิ๊บจะทำสองแบบนะคะ แบบเจผัดแห้ง และแบบไม่เจ มีน้ำและเติมปลากระป๋อง =w= (เมนูที่ต้องใช้จิตวิญญาณในการรับประทาน)

ก่อนอื่นก็มาเริ่มกันที่ พาสต้าเจแบบผัดแห้งค่ะ

เตรียมผักไว้ให้พร้อม

- แครอท

- ถั่วฝักยาว

- หัวหอม

- กะหล่ำปลี

- เห็ดฟาง

ลวกเส้นพาสต้าเกลียวให้นิ่มค่ะ

พอลวกเส้นนิ่มแล้วจะได้แบบนี้ค่ะ =[]= หน้าตาเหมือยขนมเลย~

ต่อไปก็มาผัดผักรวมกันค่ะ

ผัดผักลงไปด้วยกัน แครอท ถั่วฝักยาว หัวหอม เห็ดฟาง กะหล่ำปลี ปรุงรสตามใจชอบค่ะ

เพิ่มเห็ดหอมลงไปด้วย =_= ไม่ชอบอ่ะ... ใส่ไปทำไมไม่รู้ T^T แต่น้าบอกจะให้ใส่เลยใส่

ผัดให้เข้ากัน

ใส่เส้นพาสต้าเกลียวที่ลวกแล้วลงไป แล้วผัดให้เข้ากัน

เสร็จแล้วววววววว

มาทำอีกอันกันดีกว่า

ส่วนผสมเหมือนกับอันแรกค่ะ วิธีทำก็คล้ายกัน แต่ครั้งใส่น้ำลงไปก่อนค่ะ

ผัดๆ ต้มๆ ไปซักพักแล้วใส่ซอสมะเขือเทศลงไปค่ะ

ผสมให้เข้ากัน ตอนนี้ระหว่างรอมันเดือดแล้วเริ่มข้นๆ ก็ปรุงรสตามใจชอบเลยค่ะ

( ของกิ๊บใส่น้ำตาลปี๊บลงไปเยอะหน่อยเพราะชอบหวาน อ้อ อย่าใส่น้ำปลา หรือซีอิ้วนะคะเดี๋ยวสีจะแปลกๆ ให้ใส่เกลือแทนค่ะ )

พอเคี่ยวๆ ต้มๆ จนสุกแล้วก็พอค่ะ จากนั้นกิ๊บก็หันมาตักเส้นที่ลวกเสร็จแล้วใส่จาน แล้วราดน้ำที่เพิ่งทำเสร็จลงไป กิ๊บไม่ชอบกินแต่ผักค่ะ เลยใส่ปลากระป๋องลงไปเพิ่มเติม จึงออกมาเป็นแบบนี้

น่าหม่ำมั้ยคะ แหม แบบนี้พอเป็นเจ้าสาวได้รึยังเน่อ~

หม่ำเกลี้ยงเลยค่ะ อร่อยนะเนี่ย ปกติกิ๊บจะเขี่ยผัดออก แต่อันนี้เขมือบลงท้องหมดเลย >_<

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ 

edit @ 26 Jul 2009 07:30:33 by 6Y9

edit @ 26 Jul 2009 07:31:03 by 6Y9